Яблоки в сентябре на компот больше не пускаю: готовлю янтарный мармелад — режется ровными кубиками и дрожит, словно желе
Как приготовить яблочный мармелад без желатина из яблок в домашних условиях
Когда яблок столько, что компоты и варенье уже заполнили полки, часть урожая можно приготовить совсем иначе.
21.09.2026 Pro Город Ухта
Запекаю кабачок — и в блендер: через 5 минут подаю нежнейший паштет к завтраку — вкуснее мясной нарезки
ChatGPT
Как приготовить нежный паштет из запечённого кабачка для бутербродов и быстрого завтрака
Кабачок обычно отправляется в оладьи, рагу или жарится кружочками.
21.09.2026 Pg11.Ru
Друг с Кавказа научил соусу, который съедают раньше шашлыка — готовится быстро и хранится долго
ChatGPT
Как приготовить густой томатный соус к шашлыку с чесноком, кинзой и острым перцем
У хорошего шашлыка есть опасный конкурент — соус.
21.09.2026 Pg11.Ru
Смородину в сентябре готовлю по Ганичкиной: 3 дела после урожая — и куст спокойно уходит в зиму
Уход за смородиной в сентябре после сбора урожая
После сбора ягод смородина не отправляется отдыхать.
21.09.2026 Pro Город Ухта
3 ложки в банку — и помидоры лежат свежими до Нового года: пользуюсь этой хитростью уже 10 лет
Как сохранить зелёные помидоры свежими до Нового года в банке с сухой горчицей
К концу сезона на кустах почти всегда остаются помидоры, которым уже не хватает тепла для полноценного созревания.
21.09.2026 Pro Город Ухта
В Сыктывкаре на время закрыли три заведения из-за продажи алкоголя с нарушениями
Нарушения выявили при продаже алкоголя в кафе, баре и буфете В Сыктывкаре рассматривают нарушения при продаже алкоголя у жилых домов и соцобъектов
В Сыктывкаре по итогам проверок приостановили деятельность трех объект
20.09.2026 Комсомольская Правда
Шикарный салат за 5 минут: без сыра, без варки и без лишних хлопот — вкусно и быстро
ChatGPT
Как приготовить быстрый салат без варки и сыра всего за 5 минут
Когда не хочется включать плиту и ждать, пока что-то сварится, выручает самый простой набор продуктов.
20.09.2026 Pg11.Ru
Яблочный сок на зиму кручу по 30 банок и всё равно до весны не хватает — 3 рецепта на любой вкус
Яблочный сок на зиму: 3 домашних рецепта
Осенью яблоки заполняют корзины, ящики и все свободные подоконники.
20.09.2026 Pro Город Ухта
Яблоки варю 15 минут — и дольки словно янтарные цукаты: густое варенье-конфитюр на зиму — ложка стоит в банке
Как сварить яблочное варенье Янтаринка дольками
У сентябрьского урожая есть неприятная особенность: стоит немного передержать яблоки на плите — и вместо красивых долек получается почти повидло.
20.09.2026 Pro Город Ухта
1 стакан в тазик — и стеклянные крышки от кастрюль снова блестят как новые: ни липкого жира, ни мутного налёта
Как отмыть стеклянную крышку кастрюли от старого жира уксусом, лимоном и солью
На стеклянной крышке жир редко остаётся одним заметным пятном.
20.09.2026 Pro Город Ухта
Закрываю по 50 банок — и всё равно мало: роскошная «Рубинелла» с простецкой «травкой» заткнула за пояс обычные компоты
компот из базилика на зиму с лимонной кислотой
Банка выглядит так, будто внутри смородина или вишня, но никаких ягод в «Рубинелле» нет.
20.09.2026 Pro Город Ухта
Семейное предприятие Ильи Изъюрова в Пезмеге развивает мясное животноводство и экспериментирует с кормами
Фото Минсельхоза РК
В селе Пезмег Корткеросского района успешно развивается семейное предприятие Ильи Изъюрова.
20.09.2026 ИА Комиинформ
В Коми подешевели колбасы, масло и женские колготки
В то же время подорожали говядина, яйца и соль.
Фото БНК
Как сообщает Комистат, с 8 по 14 сентября куриные яйца подорожали на 4,2% до 88 рублей за десяток.
20.09.2026 Bnkomi.Ru
Пачка масла и чеснок — больше ничего сложного: за 5 минут получаю ароматную намазку к горячему хлебу
ChatGPT
Как из обычного сливочного масла и головки чеснока сделать ароматную намазку для горячего хлеба
Иногда самая удачная закуска получается не из дорогих продуктов.
19.09.2026 Pg11.Ru
Молоко для гренок больше не беру: хлеб, яйцо и вода — корочка хрустит, середина остаётся мягкой
ChatGPT
Как пожарить нежные гренки, если дома нет ни молока, ни сливок
Для хороших гренок молочные продукты вообще не обязательны.
19.09.2026 Pg11.Ru
Свиные рёбрышки готовлю вместо шашлыка: 3 маринада — и каждый раз мясо получается совсем другим
ChatGPT
Как приготовить свиные рёбрышки с румяной глазурью и сочным мясом внутри
Хорошие рёбрышки вполне способны отодвинуть шашлык на второй план.
19.09.2026 Pg11.Ru
Яблочную кожуру засыпаю солью и корицей — весь сентябрь радуюсь своей смекалке: простой лайфхак, а дома пахнет как в элитном спа
Как сделать ароматизатор для дома из яблочной кожуры и корицы
Сентябрьская гора яблочных очистков может закончить жизнь не в мусорном ведре, а в красивой пиале на кухне.
19.09.2026 Pro Город Ухта
Пустые бутылки везу осенью на дачу и заполняю солью: удивился, сколько пользы от этой простой пары — лайфхак
Как использовать пластиковые бутылки и соль на даче и дома
Пластиковая бутылка после воды кажется обычным мусором.
19.09.2026 Pro Город Ухта
1 щепотка в лунку — и чеснок вырастет с кулак: чем я заправляю грядку, когда сажаюе зубчики
Что положить в лунку при посадке озимого чеснока для крупных головок
Осенью хочется щедро заправить чесночную грядку, чтобы летом выкопать увесистые головки.
19.09.2026 Pro Город Ухта
Закатываю по 50 банок помидоров — и мало: советская пропорция на 1 литр, рассол выпивают до капли
Как приготовить вкусный рассол для помидоров на зиму
У хороших маринованных помидоров есть один признак: после них в банке не остаётся даже рассола.
19.09.2026 Pro Город Ухта
Пожалел, что в прошлом году закатал мало: в 2026 заготовлю 30 банок такой овощной икры
Икра из моркови и помидоров на зиму: рецепт на 12 банок
Большая гора моркови сначала вызывает сомнения: не окажется ли её слишком много?
19.09.2026 Pro Город Ухта
Пельмени любят не масло с лавровым листом, а эту специю: один штрих — и магазинный вкус уже не узнать
ChatGPT
Как сварить обычные пельмени так, чтобы вкус получился ярче без сложного бульона и десятка специй
Большинство варит пельмени по одной схеме: соль, несколько горошин перца, лавровый лист,
18.09.2026 Pg11.Ru
Паштет из магазина больше не беру: смешиваю сардины с сыром — завтрак готов быстрее, чем закипит чайник
ChatGPT
Как приготовить нежную рыбную намазку всего из двух основных продуктов
Когда утром нет времени готовить или неожиданно понадобилась закуска к столу, выручает максимально короткий рецепт.
18.09.2026 Pg11.Ru
Лотки от яиц спускаю в погреб — и всю зиму слёзы счастья утираю: картон тянет лишнюю сырость, урожай лежит спокойнее
Как убрать лишнюю сырость в погребе зимой
После осенней закладки картофеля, моркови и яблок в погребе начинается другая забота — влажность.
18.09.2026 Pro Город Ухта
До весны складываю пакеты из-под кофе и молока как запасливый хомяк — весной спасают кошелёк не хуже скидок
ChatGPT
Как превратить обычный пакет из-под молока в высокий стакан для рассады
Пустая упаковка обычно отправляется в мусор сразу после завтрака.
18.09.2026 Pg11.Ru
Обычная колбаса превращается в домашнюю вкусноту: молоко и взбитые белки меняют её до неузнаваемости
ChatGPT
Как приготовить колбасу в лёгком пышном кляре с золотистой корочкой
Если обычные бутерброды уже надоели, из той же колбасы можно за несколько минут сделать горячую закуску.
18.09.2026 Pg11.Ru
Забил морозилку дешёвыми абрикосами: всю зиму буду готовить изысканную закуску
Закуска из замороженных абрикосов с сыром: простой зимний рецепт
Осенью мягкие абрикосы продают совсем недорого.
18.09.2026 Pro Город Ухта
Банановую кожуру посыпаю солью — весь сентябрь не нарадуюсь этой хитрости: копеечный лайфхак для ленивых хозяек
Что делать с банановой кожурой на даче осенью
Сентябрьские дожди создают отличные условия для слизней: даже когда большая часть урожая уже собрана, они продолжают прятаться под листьями и выползать к поздней зелени и овощам.
18.09.2026 Pro Город Ухта
Свёкла оставляет половину вкуса в кастрюле с водой: вот как готовлю её без варки — проще, быстрее и насыщеннее
ChatGPT
Как приготовить свёклу в духовке, чтобы она получилась сладкой, плотной и не водянистой
Свёклу по привычке чаще всего отправляют в кастрюлю.
18.09.2026 Pg11.Ru
Ленивый суп харчо на зиму в банке: закручиваю 30 банок и всё равно не хватает – получается сочный и с приятной остротой
Ленивый харчо на зиму в банках: домашняя заготовка из помидоров и слив
Зимой харчо обычно хочется именно тогда, когда долго стоять у плиты нет ни сил, ни времени.
18.09.2026 Pro Город Ухта