Творог люблю смешивать не с сахаром, а с этим фруктом: получается десерт нежнее чизкейка
Как приготовить десерт из творога без сахара и выпечки
Иногда для вкусного десерта не нужны ни духовка, ни дорогие ингредиенты.
17.10.2026 Pro Город Ухта
Закрываю по 50 банок — и всё равно недостаточно: компот «Нарцисс» на зиму — ароматный клубничный лимонад по-домашнему
Компот «Нарцисс» из клубники на зиму: рецепт с сахарным сиропом
Зимой особенно приятно достать из кладовой баночку с летними ягодами.
17.10.2026 Pro Город Ухта
Метод 2 стаканов — и дверца духовки из «копчёного стекла» снова прозрачная: жирный панцирь слезает лоскутами
Как очистить стекло духовки от старого жира методом двух стаканов
После нескольких запеканий дверца духовки покрывается коричневым налётом.
17.10.2026 Pro Город Ухта
Зачем у тёрки сторона с самыми мелкими колючками: многие вообще не знают, что с ней делать
Зачем нужна колючая сторона тёрки с мелкими отверстиями
У привычной четырёхгранной тёрки одна сторона часто остаётся нетронутой.
17.10.2026 Pro Город Ухта
Добавляю 100 г на 5 литров воды — и куры несутся без остановки: после такой подкормки яйца только успевай собирать
Чем подкормить кур несушек осенью, чтобы лучше несли яйца
В октябре многие хозяева замечают, что яиц в гнёздах становится меньше.
16.10.2026 Pro Город Ухта
Кабачковая икра «По-советски» — тот самый вкус из детства: в рецепте нет ничего лишнего
ChatGPT
Как приготовить густую кабачковую икру дома
У этой икры нет сложного секрета.
16.10.2026 Pg11.Ru
Куриные бёдра больше не мариную в майонезе: йогурт и горчица дают сочность, а корочка выходит румяной
ChatGPT
Как замариновать куриные бёдра в йогурте
Для бёдер люблю густые маринады: они не стекают на дно миски, а остаются на мясе вместе со специями.
16.10.2026 Pg11.Ru
16 октября - Всемирный день продовольствия
16 октября - Всемирный день продовольствия
Всемирный день продовольствия — повод задуматься не только о том, что лежит у нас в тарелке, но и о том, как этот выбор влияет на здоровье, окружающую среду и качество жизни.
16.10.2026 Роспотребнадзор
Научили готовить завтрак за 5 минут: 1 лаваш + 2 яйца — хрустит как пирожок, сытнее бутербродов
Быстрый завтрак из лаваша и двух яиц на сковороде
Когда утром каждая минута на счету, долго стоять у плиты не хочется.
16.10.2026 Pro Город Ухта
В октябре делаю «канадскую» грядку под огурцы: зеленцов будет море в следующем году — без подкормок
Как сделать тёплую грядку для огурцов осенью
Огурцы любят, когда корням тепло, а земля остаётся рыхлой и питательной.
16.10.2026 Pro Город Ухта
Не «Оливье» и не «Цезарь»: собираю «Баварский» салат — сытный, пикантный и уходит со стола первым
ChatGPT
Как приготовить салат «Баварский»
Этот салат хорош именно тем, что в нём нет ничего сложного, а вкус получается насыщенным и не похожим на привычные майонезные варианты.
16.10.2026 Pg11.Ru
«Мимоза» в этом году отдыхает: на Новый год готовлю «Игривую козочку» с кальмаром — слои нежнее крема
Новогодний салат Игривая козочка с кальмаром пошаговый рецепт
«Мимоза» привычна каждому новогоднему столу, но иногда хочется чего-то более нежного и необычного.
16.10.2026 Pro Город Ухта
Соседи выбрасывают, а я коплю до весны: пакеты из-под кофе и молока потом идут на вес золота
ChatGPT
Как сделать стаканы для рассады из молочных пакетов
Плотные пакеты из-под молока и сока зимой обычно сразу отправляют в мусор, хотя к весне из них получается готовый запас ёмкостей для рассады.
16.10.2026 Pg11.Ru
В октябре яблоки режу дольками и забиваю морозилку: к Новому году достаю готовые «лепестки» — шарлотка собирается на раз
Как заморозить яблоки дольками на зиму для шарлотки
Осенью яблоки стоят недорого, а у дачников порой собираются целыми ящиками.
16.10.2026 Pro Город Ухта
Рыболовы поделились золотой пропорцией: как солить горбушу, чтобы всегда получалось безупречно — идеальный посол
Как засолить горбушу дома с солью и сахаром
Малосольная горбуша способна украсить даже праздничный стол.
16.10.2026 Pro Город Ухта
Пеку такие оладьи уже много лет: нежнее котлет и румянее драников — сытный ужин для всей семьи
Как приготовить вкусные рыбные оладьи из минтая с картошкой
Из минтая можно приготовить не только привычные котлеты или рыбу в кляре.
16.10.2026 Pro Город Ухта
Хозяйки привыкли ставить это на Новый год, а в 2027-м лучше пропустить: Огненная Коза не одобрит
ChatGPT
Что лучше не ставить на стол в Новый год 2027
Новогодние приметы снова будут крутиться вокруг символа будущего года — Огненной Козы.
16.10.2026 Pg11.Ru
Не оливье и не шуба: 7 бюджетных закусок на Новый год — со стола сметают ещё до горячего
7 бюджетных закусок на новогодний стол простые и вкусные рецепты
Новогодний стол не обязан состоять из дорогих салатов и деликатесов.
16.10.2026 Pro Город Ухта
Год Красной Огненной Козы: что должно быть на столе в Новый год 2027, чтобы привлечь удачу и достаток
Что приготовить на Новый год 2027 в год Огненной Козы
Встречать 2027 год принято с особым вниманием к праздничному столу.
16.10.2026 Pro Город Ухта
Не редкий импорт и не премиум: 3 обычных масла Роскачество отметило за высокое качество
Фото из архива "Про Города"
Какие подсолнечные масла Роскачество отметило в 2026 году
Подсолнечное масло — один из самых привычных продуктов на кухне, поэтому особенно приятно,
16.10.2026 Pg11.Ru
Мариную чеснок на зиму десятками литров: хруст на всю квартиру, идеальная закуска на зиму
Как замариновать чеснок на зиму: подготовка, маринад и секреты хрустящих зубчиков
Зимой маринованный чеснок особенно хорош к мясу, картошке и домашним соленьям.
16.10.2026 Pro Город Ухта
Беру обычную скумбрию из «Светофора» и пихаю в бутылку: утром режу шайбами как царскую закуску — на столе выглядит на миллион
Рулет из скумбрии с желатином в бутылке пошаговый рецепт
Обычная скумбрия из «Светофора» легко превращается в закуску, которая выглядит не хуже ресторанной.
16.10.2026 Pro Город Ухта
Не средство за 500 рублей, а 2 ложки в тёплую воду: кухонные фасады снова без липкой плёнки
ChatGPT
Как быстро убрать липкость с кухонных фасадов
На кухне грязь редко выглядит страшно.
16.10.2026 Pg11.Ru
Пластиковая бутылка + кофейный жмых — и дома разом решаются 3 вечные проблемы
Как использовать кофейный жмых для устранения запахов в доме
Кофейный жмых после завтрака обычно отправляется в мусор.
15.10.2026 Pro Город Ухта
Из пачки творога кручу целую тарелку «розочек»: яркие как пирожные, внутри сливочные и мягкие — готовятся проще сырников
Творожные розочки в духовке — рецепт нежного печенья из 200 г творога
К чаю хочется домашней выпечки, но стоять у плиты и жарить сырники нет никакого желания?
15.10.2026 Pro Город Ухта
Капуста хрустит до самой весны: запомните правило 20 граммов — никакой слизи и размякших листьев
ChatGPT
Как правильно заквасить капусту в домашних условиях, чтобы она получилась хрустящей, сочной и без слизи
У одних хозяек квашеная капуста получается упругой, с приятной кислинкой,
15.10.2026 Pg11.Ru
Пюре теперь готовлю по-ирландски: «Колканнон» сметают быстрее котлет и гуляша — а всего-то нужна капуста да масло
Ирландское картофельное пюре «Колканнон» с капустой — простой рецепт
Бывает, сваришь картошку на ужин и понимаешь: опять обычное пюре, которым уже никого не удивишь.
15.10.2026 Pro Город Ухта
Горчицу оставляю в сторонке: осенью после томатов и картофеля сею этот мощный сидерат — грядки получают зелёную перезагрузку
Что посеять осенью после картофеля и томатов для улучшения почвы
После уборки овощей почва остаётся без растительного покрова: дожди размывают поверхность, а свободное место занимают сорняки.
15.10.2026 Pro Город Ухта
Научили готовить вкуснятину на завтрак за пару минут: 2 яйца + пачка творога — нежнее суфле, сытнее бутербродов
Что приготовить на завтрак из яиц и творога быстро и вкусно
Утром каждая минута на вес золота, а привычная яичница успела порядком надоесть.
15.10.2026 Pro Город Ухта
В Коми дорожают сосиски, молоко, яйца и колбаса
иллюстративное фото из архива редакции
Комистат обнародовал очередную сводку: на этот раз о том, как колебались цены на отдельные товары и услуги в республике в промежуток с 6 по 12 октября.
15.10.2026 Pg11.Ru